Exempel på vad omega-3 behövs för i kroppen
Omega-3 och omega-6 har många viktiga uppgifter och behövs bland annat för att bygga och reparera kroppens celler. Balansen av fettsyrorna påverkar även vårt immunsystem, hormonbalans, regleringen av blodtrycket, hur njurarna fungerar och inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vidare behövs även dessa fettsyror för att synen och hjärnan ska fungera optimalt och för att vi allmänt ska må bra, hålla oss friska och ha tillräckligt med energi. En mängd studier har gjorts på omega-3 fettsyror och dess betydelse för hälsan. I dag har fettsyrorna många välkända hälsoeffekter och den Europeiska Livsmedelsmyndigheten EFSA har godkänt ett flertal hälsopåståenden:
- DHA bidrar till normal synförmåga
- DHA bidrar till normal hjärnfunktion
- EPA & DHA bidrar till hjärtats normala funktion
- DHA & EPA bidrar till att bibehålla normala triglyceridnivåer i blodet
- EPA & DHA bidrar till att bibehålla normalt blodtryck
- Moderns intag av DHA bidrar till att ögonen utvecklas normalt hos foster och spädbarn som ammas
- Intag av DHA bidrar till att synen utvecklas normalt hos spädbarn upp till 12 månaders ålder
- Moderns intag av DHA bidrar till att hjärnan utvecklas normalt hos foster och spädbarn som ammas
- Alfa-linolensyra bidrar till att bibehålla normala kolesterolnivåer i blodet
Fettsyrebalans test
Fettsyratestet är ett fingersticksprov där man lämnar några droppar blod på ett filterpapper som är behandlat med en speciell lösning för att motverka oxidation av fettsyrorna under transporten till laboratoriet.
26 fettsyror redovisas, se nedan. Dessa fettsyror ges samlade värdet 100%, redovisning sker alltså i % av totalt analyserade fettsyror.
Hur ser din fettsyrebalans ut? Gör ett enkelt test och se om du behöver förbättra den.